Пицца для прораба

Хочу предложить Вам сегодня простой рецепт пиццы, которая готовиться в течении получаса и подходит для приготовления "быстрого" ужина.

Для приготовления понадобится:

• Тесто. Можно использовать дрожжевое, в данном случае возьмем  "тесто для хачапури"

Для соуса:

• Майонез
• Соевый соус
• Яйцо
• Сыр (желательно твердых сортов)
• Чеснок

Для начинки

• Колбаса (любая - копченная, вареная, ветчина)
• Крабовые палочки.
• Кукуруза консервированная 
• Кетчуп
• Томаты (можно замороженные)

Готовим соус

• Наливаем майонез (можно добавить маленько сметаны)
• Разбиваем яйцо
• Чеснок пропускаем через "чеснокодавку"

• Добавляем немного соевого соуса
• Перемешиваем

• Натираем на терке сыр

• Подсаливанием по вкусу, доводим все до однородной массы

Соус готов (мы называем это заливкой для пиццы)

• Тесто раскатывается в круглый сочень (толщиной примерно 3-5 мм)

• Выкладывается на предварительно смазанный противень

• Поверхность теста, смазывается кетчупом, оставляя края сухими.

•  Выкладывается колбаса

• Добавляем крабовые палочки, кукурузу
• Солим
• Сверху укладываем, порезанные кольцами помидоры.

• Заворачиваем края пиццы
• Заливаем все соусом, равномерно распределяя по всей поверхности.
• Ставим в духовой шкаф.

• Запекаем до готовности примерно минут 15-20

• По желанию сверху можно украсить зеленью
• Пицца готова

Приятного аппетита.

Андрей прораб.

Все статьи.

Ужин на скорую руку